こんにちはー！
広島安佐南区緑井
大人のお好み焼きカテカテの
オーナー梅田です！
前回の続きです
普段は元気なカミさん
なぜか元気のない日が
数日続いていました
おかしいと思った僕は
調子でもわるいの？
と聞いたところ
驚くべき答えが返ってきました！
「赤ちゃんできたかも」
！！！？？
！！！！！
まじかー！！
遅かれ早かれそうなると
思っていましたが
その日は突然来たのです♪
ですが
幸せな気持ちの裏で
カミさんが働けなくなるのは
困る．．．
という気持ちもありました
カミさんもお店の現状は
よく理解していたので
ギリギリまで働くよ！
と言ってくれました
僕たちの不安とは裏腹に
おなかの中の赤ちゃんは
少しずつ元気に
育っていきました
カミさんが抜けてしまうので
新しいスタッフも
募集して育てないと
いけないのですが
すぐに辞めていってしまったりと
なかなかうまくいきませんでした
そんな中同じ飲食店で
同じ経験のある人から
こんなことを聞きました
その人は出産後
1カ月で仕事に復帰したそうです
だから大丈夫だよ！
と言われました
これをカミさんに相談
そして産後１カ月半で
復帰してほしいと伝えました
とても悩んでいましたが
お店に出たいという
気持ちもあったので
それでいこうと二人で決めました
周囲からの反対もありましたが
半ば押し切る形で進めていきました
そしてカミさんも
大きなお腹でつわりなど乗り越え
本当に最後の最後ギリギリまで
仕事に出てくれました
そして出産の日
2015年10月
夜中の０時から陣痛が始まり
朝の6時に病院へ
病院へついて1時間後に
無事元気な女の子を出産しました！
小さな命の誕生に
涙を流して感動しました
そんな感動もつかの間
仕事へ行かなければ！
と病院を後にしました
お店のほうは1カ月の間
ランチタイムの営業は
お休みしていました
もう閉店したらしいよ～
なんて噂も流れていましたが…
1カ月後…
カミさんも仕事に復帰
最初のころは無理をせず
僕一人でお店を回せなくなったら
カミさんに手伝ってもらうシステムでした
え？
赤ちゃんは？
って思いますよね？
いますよ！
お店に！
お店の入口を入ってすぐ右に
4名掛け用の小さな半個室があるのですが
そこをお昼の営業の間は改造して
ベビールームにしていたんです
そこで赤ちゃんを見ながら
営業していたんですね
赤ちゃんが泣けば
カミさんが
おんぶしながら接客していました
ちょっと信じられないですよね
昭和の個人店の風景のようです
昔の人はやってたんだから
できるよって感じでやってました
そうやってなんとか営業して
半年が経ったころ
赤ちゃんにとって環境が
良くないんじゃないかという話になり
すごく迷いましたが
ここよりも環境のいい保育園に
預けることにしました
最初は心配でしたが
明るい保育士の先生たちを見ると
自分たちには教えられないことを
たくさん先生たちから学んでほしいと
前向きな気持ちになれました
そして自分たちが見てやれる時は
誰よりもたっぷりの愛情を
注ぐことを二人で決めました
カミさんも無理をさせていたので
専門の接骨院で骨盤矯正などのケアもしながら
なんとか仕事してもらっていました。
そんな中オープンから
約4年間お店を支えてくれた
大学生のなっちゃんも卒業（涙）
そして
新しい風も吹きます
アルバイトの募集をかけると
1人また1人と大学生の子たちが
お店で働いてくれるようになりました
助けてくれるのはいつも人です
本当に恵まれていると思います
オープンして約４年が
経とうとしていました
肝心のお店の経営は？
実はあまり良くなかったんです
うまいものを提供していれば
いつか繁盛店になれる
そう信じ続けてきましたが
そうではなかったんです
ただBali-A（バリエー）緑井店を
長く続けていれば
いつか繁盛すると思っていました
もうとっくに実家を出て
マンションを借りて
家族で暮らしているはずなのに…
でも現状は何も変わっていませんでした
ここで何もしてこなかった自分に
初めて気づきます
４年もの時間を使って…
（厳密に言うと、してきたけど
やり方が間違っていました
後で気づきます…）
自分に腹が立ちました
このままではダメだ！
自分のやり方でやりたい！
絶対に後悔する。
そして
Bali-A（バリエー）からの独立を決めるのです。
今回はここまで！
そして次回でついに最終回です！
意を決して独立した後
僕たちに待ち受けていたものとは？
お楽しみに！
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